La pancreatitis es una enfermedad que ocurre cuando el páncreas, un órgano vital ubicado detrás del estómago, se inflama. Esta condición puede presentarse de forma aguda (repentina) o crónica (prolongada en el tiempo) y puede ser potencialmente grave si no se reconoce a tiempo. El páncreas desempeña funciones cruciales en nuestro organismo, produciendo enzimas digestivas y hormonas como la insulina que regula el azúcar en la sangre.
Reconocer los síntomas de la pancreatitis es fundamental para buscar atención médica oportuna. Los signos pueden variar en intensidad según el tipo y la gravedad de la inflamación. A continuación, te presentamos los síntomas más importantes que debes conocer para identificar esta condición.
1. Dolor Abdominal Intenso en la Parte Superior
El dolor abdominal es el síntoma más característico y común de la pancreatitis. Este dolor se localiza típicamente en la parte superior del abdomen, específicamente en la zona central o hacia el lado izquierdo, justo debajo de las costillas.
Características del dolor:
- Comienza de manera repentina y puede ser severo
- Se describe como un dolor constante, punzante o como una sensación de quemazón
- Puede irradiarse hacia la espalda, atravesando el abdomen como una banda
- Empeora después de comer, especialmente tras consumir alimentos grasos
- Puede durar desde horas hasta varios días
Muchas personas describen que el dolor mejora ligeramente al inclinarse hacia adelante o al adoptar una posición fetal, mientras que empeora al acostarse completamente boca arriba.
2. Náuseas y Vómitos Persistentes
Las náuseas y los vómitos son síntomas muy frecuentes que acompañan a la pancreatitis, presentándose en la mayoría de los casos de inflamación pancreática.
Estos síntomas ocurren porque la inflamación del páncreas interfiere con el proceso digestivo normal y puede irritar los nervios del sistema digestivo. Las náuseas suelen ser constantes y no se alivian fácilmente, mientras que los vómitos pueden ser repetidos y no proporcionan alivio al malestar.
Aspectos importantes:
- Los vómitos no suelen aliviar el dolor abdominal, a diferencia de otras condiciones digestivas
- Pueden intensificarse tras intentar comer o beber
- La persistencia de estos síntomas puede llevar a deshidratación
- Pueden ir acompañados de arcadas constantes
3. Fiebre y Escalofríos
La fiebre es un síntoma común en la pancreatitis aguda y señala que el cuerpo está respondiendo a la inflamación del páncreas. La temperatura corporal puede elevarse por encima de los 38°C (100.4°F).
La presencia de fiebre indica que el sistema inmunológico está activo combatiendo la inflamación. En algunos casos, especialmente cuando la pancreatitis se complica con una infección, la fiebre puede ser alta y estar acompañada de escalofríos intensos.
Señales de alerta:
- Fiebre persistente que no baja con medidas habituales
- Escalofríos que hacen temblar el cuerpo
- Sudoración excesiva alternando con sensación de frío
- Fiebre alta (superior a 39°C) que puede indicar complicaciones
4. Distensión Abdominal
La hinchazón o distensión del abdomen es otro síntoma característico de la pancreatitis. El abdomen puede verse y sentirse inflamado, tenso y sensible al tacto.
Esta distensión ocurre por varias razones: la inflamación del páncreas mismo, la acumulación de líquidos en la cavidad abdominal, y la alteración de la función digestiva que puede causar acumulación de gases. El abdomen puede estar tan sensible que incluso el roce ligero de la ropa resulta molesto.
La distensión suele acompañarse de una sensación de plenitud o presión interna, y puede dificultar la respiración profunda en casos severos.
5. Ictericia (Coloración Amarillenta)
La ictericia se manifiesta como una coloración amarillenta de la piel y la parte blanca de los ojos (esclerótica). Este síntoma es más común cuando la pancreatitis es causada por cálculos biliares que obstruyen el conducto biliar común.
¿Por qué ocurre?
La ictericia aparece cuando la inflamación del páncreas o los cálculos biliares bloquean el flujo de la bilis, causando acumulación de bilirrubina en la sangre. Esta sustancia es la responsable del color amarillento característico.
Otros signos asociados:
- Orina de color oscuro, similar al té o la coca-cola
- Heces de color claro, pálido o arcilloso
- Picazón en la piel (prurito)
- La coloración amarillenta es más visible bajo luz natural
6. Taquicardia (Ritmo Cardíaco Acelerado)
El aumento de la frecuencia cardíaca es un síntoma que puede presentarse en casos de pancreatitis, especialmente cuando es aguda o severa. El corazón late más rápido de lo normal, pudiendo superar las 100 pulsaciones por minuto en reposo.
Este síntoma ocurre como respuesta del organismo al estrés causado por la inflamación, el dolor intenso, la deshidratación por vómitos, o la fiebre. El cuerpo intenta compensar la situación aumentando el flujo sanguíneo.
Manifestaciones:
- Sensación de que el corazón late muy rápido o «se sale del pecho»
- Palpitaciones perceptibles
- Puede acompañarse de sensación de debilidad
- Mareos o aturdimiento asociados
7. Pérdida de Apetito
La falta de apetito o anorexia es un síntoma muy común en personas con pancreatitis. Los pacientes experimentan una aversión hacia la comida, especialmente hacia alimentos grasos o pesados.
Esta pérdida de apetito tiene varias causas: el dolor abdominal intenso que empeora con la comida, las náuseas constantes, y el hecho de que el páncreas inflamado no puede producir adecuadamente las enzimas necesarias para la digestión. El simple pensamiento de comer puede provocar malestar.
En casos de pancreatitis crónica, la pérdida prolongada de apetito puede llevar a:
- Pérdida de peso significativa no intencional
- Desnutrición
- Debilidad y fatiga extrema
- Deficiencias de vitaminas liposolubles (A, D, E, K)
8. Heces Grasosas y con Mal Olor (Esteatorrea)
La esteatorrea es la presencia de grasa excesiva en las heces, un síntoma particularmente común en la pancreatitis crónica. Las heces se vuelven pálidas, voluminosas, grasosas y con un olor especialmente desagradable.
¿Por qué sucede esto?
El páncreas produce enzimas esenciales para digerir las grasas. Cuando está inflamado crónicamente, no puede producir suficientes enzimas digestivas (especialmente lipasa), lo que resulta en que las grasas no se digieran adecuadamente y pasen directamente a las heces.
Características de las heces en pancreatitis:
- Aspecto aceitoso o brillante
- Flotan en el inodoro (debido al contenido de grasa)
- Son difíciles de eliminar con el agua del inodoro
- Color pálido o grisáceo
- Olor fétido y penetrante
- Pueden ser más voluminosas de lo normal
9. Dolor de Espalda
El dolor de espalda asociado a la pancreatitis es un síntoma significativo que muchas personas experimentan. Este dolor se localiza típicamente en la parte media o superior de la espalda, entre los omóplatos.
La razón por la que el dolor se irradia hacia la espalda es la ubicación anatómica del páncreas, que se encuentra en la parte posterior del abdomen, cerca de la columna vertebral. Cuando se inflama, puede irritar los nervios de esa zona, causando dolor referido en la espalda.
Características distintivas:
- El dolor atraviesa desde el abdomen hacia la espalda, como una banda
- Es constante y profundo
- No mejora con cambios de posición típicos que aliviarían un dolor muscular
- Puede confundirse con problemas renales o musculares
- Se intensifica al acostarse boca arriba
10. Presión Arterial Baja (Hipotensión)
La disminución de la presión arterial puede ocurrir en casos de pancreatitis aguda severa y es un signo de alarma que requiere atención médica inmediata.
La hipotensión en pancreatitis puede deberse a varios factores: deshidratación por vómitos persistentes, pérdida de líquidos hacia la cavidad abdominal, respuesta inflamatoria sistémica, o shock en casos graves.
Síntomas de presión arterial baja:
- Mareos o sensación de desmayo
- Visión borrosa
- Debilidad generalizada
- Confusión o dificultad para concentrarse
- Piel fría, pálida y húmeda
- Respiración rápida y superficial
- Fatiga extrema
La presión arterial baja en contexto de pancreatitis puede indicar una complicación seria y requiere evaluación médica urgente.
Causas Principales de la Pancreatitis
Comprender las causas de la pancreatitis es importante para identificar factores de riesgo y posibles estrategias de prevención. Las causas más comunes incluyen:
Cálculos Biliares
Son la causa más frecuente de pancreatitis aguda, representando aproximadamente el 40-50% de los casos. Los cálculos pueden bloquear el conducto pancreático donde se unen con el conducto biliar, causando acumulación de enzimas digestivas que inflaman el páncreas.
Consumo Excesivo de Alcohol
El alcohol es responsable de aproximadamente el 30% de los casos de pancreatitis aguda y es la causa principal de pancreatitis crónica. El consumo prolongado y excesivo de alcohol daña directamente las células pancreáticas y puede provocar inflamación recurrente.
Triglicéridos Elevados
Niveles muy altos de triglicéridos en sangre (generalmente superiores a 1000 mg/dL) pueden causar pancreatitis. Esta condición puede ser hereditaria o secundaria a diabetes mal controlada, obesidad o ciertos medicamentos.
Medicamentos
Algunos medicamentos pueden causar pancreatitis como efecto secundario, aunque es poco común. Entre ellos se encuentran ciertos antibióticos, medicamentos para la presión arterial, y fármacos inmunosupresores.
Traumatismos Abdominales
Lesiones directas al abdomen por accidentes, caídas o cirugías pueden dañar el páncreas y provocar inflamación.
Factores Genéticos
Algunas personas heredan mutaciones genéticas que aumentan el riesgo de desarrollar pancreatitis, incluso sin otros factores de riesgo evidentes.
Infecciones
Ciertas infecciones virales como paperas, hepatitis o citomegalovirus pueden causar inflamación del páncreas.
Otras Causas
- Fibrosis quística
- Hipercalcemia (calcio elevado en sangre)
- Cáncer de páncreas
- Procedimientos endoscópicos (CPRE)
- Enfermedades autoinmunes
- Anomalías estructurales del páncreas o conductos
En algunos casos (10-20%), no se identifica una causa específica, lo que se conoce como pancreatitis idiopática.
Prevención de la Pancreatitis
Aunque no todos los casos de pancreatitis pueden prevenirse, existen medidas importantes que pueden reducir significativamente el riesgo de desarrollar esta enfermedad:
Limitar o Evitar el Consumo de Alcohol
Esta es una de las medidas preventivas más importantes. Si consumes alcohol, hazlo con moderación o considera eliminarlo completamente, especialmente si tienes otros factores de riesgo. Las personas que ya han tenido un episodio de pancreatitis deben abstenerse completamente del alcohol.
Mantener una Dieta Saludable
Adopta una alimentación equilibrada que incluya:
- Bajo contenido de grasas, especialmente grasas saturadas
- Abundantes frutas y verduras
- Granos integrales
- Proteínas magras
- Evitar comidas abundantes y pesadas
- Limitar alimentos procesados y fritos
Controlar los Niveles de Triglicéridos
Si tienes triglicéridos altos, trabaja con tu médico para controlarlos mediante:
- Cambios en la dieta
- Ejercicio regular
- Pérdida de peso si es necesario
- Control de diabetes si la tienes
- Medicación si tu médico lo considera necesario
Mantener un Peso Saludable
La obesidad aumenta el riesgo de cálculos biliares y pancreatitis. Mantener un peso saludable mediante dieta equilibrada y ejercicio regular es fundamental.
Dejar de Fumar
El tabaquismo se ha asociado con mayor riesgo de pancreatitis crónica y puede acelerar la progresión de la enfermedad pancreática.
Tratar los Cálculos Biliares
Si tienes cálculos biliares que causan síntomas, consulta con tu médico sobre las opciones de tratamiento. La extirpación de la vesícula biliar puede prevenir episodios de pancreatitis causada por cálculos.
Control de Enfermedades Subyacentes
Mantén un buen control de condiciones médicas como:
- Diabetes
- Niveles altos de calcio
- Enfermedades autoinmunes
Hidratación Adecuada
Mantén una buena hidratación bebiendo suficiente agua durante el día, especialmente si consumes alcohol o tienes otros factores de riesgo.
Preguntas Frecuentes sobre la Pancreatitis
¿Cuándo debo buscar atención médica urgente?
Debes buscar atención médica inmediata si experimentas dolor abdominal intenso y persistente, especialmente si se acompaña de vómitos que no cesan, fiebre alta, coloración amarillenta de la piel u ojos, dificultad para respirar, o signos de deshidratación. La pancreatitis puede ser grave y requiere evaluación médica profesional.
¿La pancreatitis aguda y crónica tienen los mismos síntomas?
Los síntomas pueden sobreponerse, pero hay diferencias. La pancreatitis aguda generalmente presenta síntomas intensos y repentinos, especialmente dolor abdominal severo, náuseas y vómitos. La pancreatitis crónica puede tener síntomas más leves al principio pero persistentes, con episodios recurrentes de dolor, pérdida de peso progresiva y heces grasosas debido a la insuficiencia pancreática que se desarrolla con el tiempo.
¿Puede la pancreatitis desaparecer por sí sola?
La pancreatitis aguda leve puede mejorar con tratamiento médico adecuado que incluye reposo intestinal, hidratación y control del dolor, pero no debe ignorarse esperando que desaparezca sola. La pancreatitis crónica es una condición progresiva que causa daño permanente al páncreas y requiere manejo médico continuo. Siempre es necesaria la evaluación y el seguimiento médico.
¿Puedo prevenir futuros episodios de pancreatitis?
Sí, en muchos casos puedes reducir el riesgo de futuros episodios identificando y eliminando la causa subyacente. Esto incluye evitar completamente el alcohol, mantener una dieta baja en grasas, tratar los cálculos biliares, controlar los niveles de triglicéridos, y seguir las recomendaciones de tu médico. Las personas que han tenido pancreatitis deben ser especialmente cuidadosas con estos factores de riesgo.
¿Qué alimentos debo evitar si tengo pancreatitis?
Debes evitar o limitar significativamente los alimentos ricos en grasas como frituras, carnes grasas, productos lácteos enteros, alimentos procesados, comida rápida, y dulces. También debes eliminar completamente el alcohol. Es recomendable consumir comidas pequeñas y frecuentes con alimentos bajos en grasa, como proteínas magras, granos integrales, frutas y verduras.
¿La pancreatitis puede causar diabetes?
Sí, especialmente la pancreatitis crónica puede dañar las células del páncreas que producen insulina, lo que puede llevar al desarrollo de diabetes. Esto se conoce como diabetes pancreatógena o diabetes tipo 3c. Las personas con pancreatitis crónica deben monitorearse regularmente para detectar cambios en los niveles de azúcar en sangre.
¿Es hereditaria la pancreatitis?
Algunas formas de pancreatitis tienen un componente hereditario. Existen mutaciones genéticas que pueden aumentar el riesgo de desarrollar pancreatitis, incluso en ausencia de otros factores de riesgo como alcohol o cálculos biliares. Si tienes familiares con pancreatitis, especialmente si comenzó a edad temprana, informa a tu médico ya que podrías tener mayor riesgo.
¿Cuánto tiempo duran los síntomas de la pancreatitis aguda?
La pancreatitis aguda leve generalmente mejora en una semana con tratamiento adecuado, aunque puede tomar varias semanas para la recuperación completa. Los casos moderados a severos pueden requerir hospitalización prolongada de varias semanas. El tiempo de recuperación depende de la gravedad de la inflamación y si se desarrollan complicaciones.
¿Puedo trabajar o realizar actividades normales con pancreatitis crónica?
Depende de la severidad de tus síntomas y del control de la enfermedad. Muchas personas con pancreatitis crónica bien controlada pueden mantener sus actividades diarias normales siguiendo las recomendaciones médicas, incluyendo cambios en la dieta y evitando factores desencadenantes. Sin embargo, durante los episodios de dolor o complicaciones, puede ser necesario reducir la actividad y descansar.
¿Existe cura para la pancreatitis crónica?
No existe una cura para la pancreatitis crónica ya que el daño al páncreas es generalmente permanente. Sin embargo, el tratamiento puede ayudar a controlar los síntomas, prevenir complicaciones y mejorar la calidad de vida. El manejo incluye cambios en el estilo de vida, control del dolor, suplementación de enzimas digestivas cuando es necesario, y tratamiento de complicaciones como la diabetes.
Referencias:
- Mayo Clinic – Pancreatitis
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)
- Johns Hopkins Medicine – Pancreatitis
- Pancreatic Cancer UK
- WebMD – Pancreatitis
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